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きょうの米沢小 <4年 梅しごと>

更新日: 2022623

ニュース

6月23日(木曜日)4年生が梅干しづくりの仕込みを教わりました。
神崎町まちづくり課の計らいで、梅夫さんとおさとさんにお越しいただきました。
やさしくていねいに教えていただき、楽しく進められました。
今日、仕込んだたくさんの梅の実は、町内の方から分けていただいたものだそうです。
多くの方々に支えられていることがありがたいです。
作業を進めながら、
・雨が多いこの時期は梅の実が熟すころなので、この時期を「梅雨」と言うんだよ。
・ちょうど今がこの仕事の旬の時期。この作業のことを「梅しごと」と呼ぶきれいな言葉があるんだよ。
ということも教わりました。

今日のゲストティーチャー 梅夫さんとおさとさん

つまようじで、梅のへたを上手にとります

「おいしくなあれ」と声をかけながら、やさしくこねます

びんの中に、梅と塩を交互にいれます

仕込んだ梅をならべて記念撮影