【ハロウィン　なぜ、かぼちゃを飾る？】
　ハロウィンの起源になったケルト人の祭礼では、もともとかぶをくり抜いてランタンを作ったり、仮面を作ったりして悪霊から身を守っていたそうですが、ハロウィンがアメリカに伝わると、アメリカではかぶをあまり食べないため、手に入れやすいかぼちゃが代用されるようになります。これが全世界へと広がり、「ハロウィンはカボチャ！」というイメージが定着したそうです。

【ミネストローネについて】
　イタリアの家庭料理で具だくさんの野菜スープ。色々な野菜をたっぷりと使用したトマトベースが特徴で、野菜をたくさん摂ることができるので、朝ごはんや忙しいときの食事にぴったりです。