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神崎町のご案内
発酵の里「ぷくぷく講座」
ぷくぷく、わくわく、発酵を体験しよう！
道の駅発酵の里こうざき新鮮市場棟２階では、発酵に関する体験ができる、発酵の里「ぷくぷく講座」を開催しています。ぜひ、ご参加ください！
これから開催する講座
ザワークラウト
過去の講座
- 第14回 手前みそづくり
(718KB) - 第13回 モッツアレラチーズ体験(572KB)
- 第12回 手前みそづくり(724KB)
- 第11回 しろたまりづくり(647KB)
- 第10回 世界にひとつ パン皿づくり(752KB)
- 第9回 タイコウさんの鰹節 だしとり教室(930KB)
- 第8回 藍染め(565KB)
- 第7回 ぬか床教室(731KB)
- 第6回 夏の工作 鰹ぶし削り器づくり(655KB)
- 第5回 発酵の日(みそ玉づくり・しょうゆ糀づくり)(702KB)
- 第4回 おはなしのとびらクッキング(784KB)
- 第3回 魚ってスゴイ！目から鱗の缶詰レシピ(989KB)
- 第2回 梅干しづくり(1214KB)
- 第1回 藍染め体験(1338KB)
- 平成29年度
申込み・問合せ先
道の駅発酵の里こうざき 電話：0478-70-1711
